応募要項
■テーマ：5味「しょっぱい・すっぱい・にがい・あまい・うまみ」をバランス良く取り入れた食材を無駄にしないお弁当
■募集期間：2015年6月1日（月）〜 9月18日（金）
海外からの応募締め切りは、9月25日(金)まで
■応募方法 :
| 「味覚の一週間」®WEBサイト www.legout.jp内のインターナショナルBENTOコンクール頁から応募可能です。お弁当の写真とレシピなどの必要事項を投稿してください。 |
■調理条件：
| ① | 未発表のレシピ |
| ② | 食材費：500円程度（1人分） |
| ③ | 調理時間60分以内（盛り付け含む） |
■応募資格：
| ① | 料理の専門家でないこと |
| ② | 10月18日（日）に横浜で開催される最終選考会（一次審査通過者10名）に参加できること（往復交通費は事務局負担。さらに海外からの一次審査通過者には、宿泊費二泊分提供） |
| ③ | キッチンの熱源がガスであること（最終審査の熱源がガスのため） |
■審査方法：
| ◆ | 優勝・準優勝・三位、特別賞は、一次審査（書類選考）で選ばれたファイナリスト10名による最終実技審査で決定します。 |
| ◆ | 一次審査の結果は、通過者に直接通知します。 |
| ◆ | 最終実技審査は、10月18日（日） Mark is みなとみらい 東京ガス 横浜ショールーム （神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1）で開催します。 |
| ◆ | 一次審査（書類選考）を通過しなかった方へ、個別にお知らせいたしませんので、あらかじめご了承ください。 |
■賞 品：
| 優勝 | 5万円分のティファール製品をお選びいただけるチケット 東京ガス株式会社よりパークハイアットホテル内レストラン「ニューヨーク・グリル」「ジランドール」「梢」でご利用いただけるレストランお食事券 15,000円 |
| 準優勝 | ３万円分のティファール製品をお選びいただけるチケット 東京ガス株式会社よりパークハイアット内でのお食事、ご宿泊他にご利用いただける商品券 10,000円 |
| 3位 | ２万円分のティファール製品をお選びいただけるチケット 東京ガス株式会社よりパークハイアット「デリカテッセン」でご利用いただける商品券 5,000円 |
| 特別賞 | プレジデント賞 : 1名様 ファミリーで楽しめる！2日間プールフリー付 プレジデント賞「応募者プレゼント」 10名様 特別賞のプレジデント賞はプレジデントのチーズ〈カマンベール、ロンドレ等〉を上手に |
| 特別賞 (リサとガスパール賞) |
ランチウェアセット ＊リサとガスパール賞は“リサとガスパール”の可愛らしさや、パリの雰囲気が上手に表現されたBENTOが対象 |
| ファイナリスト賞 | 最終選考に残った10名の方 賞品：東京ガス様より お弁当レシピ本 |
「世界一のBENTOレシピ」（仮題）本に入賞者は掲載予定。
■審査員：
| 服部 幸應 （学校法人 服部学園 服部栄養専門学校 理事長・校長） 江上 栄子 （江上料理学院 学院長） 田村 隆 (日本料理つきぢ田村三代目） 藤野 真紀子（料理研究家・エッセイスト） エリック・トロション（M.O.F)(「ピルエット」アドバイザリー シェフ） アンドレ・パッション（レストラン パッション オーナーシェフ） 協賛・協力企業各社（予定） |
■入賞作品の公表 ：
| 「味覚の一週間」®WEBサイト / Facebook ページ 協賛各社 WEBサイト |
■お問い合わせ：
| 「味覚の一週間」®事務局 インターナショナルBENTOコンクール担当 |
| Tel：03-3402-5616 ／ Fax: 03-3402-5452 ／ E-mail : info@legout.jp ／ HP : www.legout.jp ※郵送でのご投稿は、上記にお問い合わせください。 |
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| 主催 | ： | 「味覚の一週間」®実行委員会 |
| 協賛 | ： | ティファール（株式会社グループセブ ジャパン）／ 東京ガス株式会社 ／ キリンビバレッジ ／ プレジデント |
| 協力 | ： | ライフスタイル・リサーチャー（TNC inc.）／ 暮らしニスタ ／ パリ祭 2015 at VenusFort実行委員会 ／ |
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