味覚のアトリエ

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～ようこそロートレックの食卓へ～秋の実りたっぷりセ・ボンな贅沢ランチ

日時 2011年10月17日（月）～10月30日（日）１1：30～１4：00　（ランチタイムのみ提供）
会場 丸ビル1F　丸ノ内カフェease
対象 一般
内容 丸の内ブリックスクエアにある三菱一号館美術館での「トゥールーズ＝ロートレック展」開催（10月13日～30日)。
「味覚の一週間」とのコラボレーションとして、料理を愛してやまなかった天才画家トゥールーズ＝ロートレックにオマージュを捧げるため丸の内シェフ　ズクラブから４人のフレンチのシェフが結集。ロートレックが残したレシピをオリジナルにアレンジして再現。味の決め手となる「うま味」に注目しながら日本の旬の食材を取り入れます。芸術の秋にふさわしい　味覚のパレットを、気軽にランチで楽しみ頂けるフレンチです。
販売価格 1.000円（税込）（サラダ・デザート・ドリンク付・税込）
協力 三菱地所・三菱一号館美術館、三重県伊賀市、静岡県伊豆市、宮崎県メゾン・ドゥラ・ヴィレット
URL http://shokumaru.jp/chefslunch/20110922_1.html
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