味覚のアトリエ

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寺井則彦パティシェの特製「エクレール・オ・キャトル・グゥ」販売

味覚体験を多くの方に体感していただきたく４つの味覚が構成されているスイーツの「エクレール・オキャトル・グゥ」が、 期間限定で発売されます。
レシピを考案したのは、目白の人気パティスリー「エーグルドゥース」の寺井則彦氏。 味の基本となる4つの味覚（しょっぱい、すっぱい、にがい、あまい）がそれぞれに楽しめ、 かつその4味の絶妙な調和も堪能できる逸品です。

期間 2011年10月24日（月）～10月30日（日）
価格 420円
販売店 エーグルドゥース（東京都新宿区下落合3-22-13）

ビゴの店・鷺沼（神奈川県川崎市宮前区小台1-17-4）
ビゴの店 玉川高島屋店「オ・プティ・フリアンディーズ」（東京都世田谷区玉川3-17-1　玉川高島屋SC本館　B1F）
ビゴの店 港南台高島屋店「トントン・ビゴ」（神奈川県横浜市港南区港南台3-1-3　港南台高島屋　1F）
問い合わせ先 「味覚の一週間」事務局
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