東京ガス主催「味覚のアトリエ」特別セミナー
「パッション」オーナーシェフ アンドレ・パッション氏による特別セミナー
開催日時
2018年10月19日(金)11:00~14:00
開催場所
東京ガス「Studio +G GINZA」スタジオ プラスジー ギンザ
東京都中央区銀座7-9-15 GINZAgCUBE(ギンザジーキューブ)5F
対 象
料理研究家 24名(参加者の公募はしておりません。)
講 師
「パッション」オーナーシェフ アンドレ・パッション氏
内 容
「定番フランス料理の技法の伝承」をテーマに調理実演・調理実習
参加費用
5,000円(材料費・税込)