味覚の授業

味覚の授業 「味覚の授業」®とは 「味覚の授業」®は料理人、パティシエ、生産者らがボランティアで、全国の小学校の3年生から6年生を対象に、味の基本となる4味(「塩味」「酸味」「苦味」「甘味」に加え、第5の味覚である「うま … 続きを読む 味覚の授業