20年以上にわたって、フランスで毎年10月の第3週に実施されている味覚教育イベント「味覚の一週間」は、2018年、日本での本格開催8年目を迎えます。 「味覚の一週間」の期間中は、日本各地の小学校やレストランなどで、五感を使って味わうことの大切さや食の楽しみを体感できる様々な取り組みが実施されます。
旬彩レストラン 山ぼうし
2020年10月19日
2020年の「味覚の授業」のお申込みは、学校、講師、コーディネーターともに、締め切りました。
ご不明の点は、事務局専用電話、080-9399-9849までお問合せくださいませ。
2020年9月18日
「味覚の一週間」® は10周年を迎えます。
新型コロナウイルス感染の収束をいまだ望めないときにあって、記者会見を行うことは難しく、「味覚の一週間」® の「呼びかけ人」たちによる、動画の配信をさせていただきます。
詳細・動画はこちら
2020年9月6日
毎年開催しておりました、「インターナショナルONIGIRIコンクール」は2020年は中止とさせていただきます。
2019年10月16日
第8回インターナショナルONIGIRIコンクール結果発表!!
詳細はこちら
2019年10月14日
「味覚のアトリエ ® 駒場」10月21日開催のご案内