「味覚の一週間」第7回インターナショナルBENTOコンクール

日仏交流160周年記念
おにぎりで出会う食文化

イタリアの栗とじゃこの出会い

投稿者 : ラウラ 様

お土産でいただいたほのかに甘いイタリアの栗を使って和の素材との出会いを楽しめるように考えました。 ごまとじゃこと栗の食感の違いが絶妙なおにぎりです!

ごはん ちりめんじゃこ 野沢菜漬け 白炒りごま イタリアの栗

作り方

  • ごはんに、ちりめんじゃこ、野沢菜漬け、白炒りごまを混ぜる
  • 1.にイタリアの栗を具として入れておにぎりにする

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