「味覚の一週間 ®」第8回 インターナショナルONIGIRIコンクール

おにぎりで出会う食文化

玉子ふわっとのせ

投稿者 : ことみ 様

珍しい食材の選択

作り方

  • しそ、生姜を炒め、赤みそを入れる。 玉子にしょうゆをいれ、卵焼きを作る。 ご飯の中にしそみそをいれ、おにぎりを作り、上から玉子を包んで出来上がり

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