「味覚の一週間 ®」第8回 インターナショナルONIGIRIコンクール

おにぎりで出会う食文化

オイルサーディンが残ったら

投稿者 : らら 様

残りがちなオイルサーディンをライムでさっぱり、冷めてもおいしくいただけます。

作り方

  • オイルサーディンをほぐして、混ぜ、大葉、スライスチーズを細かく切って、ライムを８分の１ほどかけて、少し酸っぱくして、冷めても美味しくしました。

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