「味覚の一週間 ®」第8回 インターナショナルONIGIRIコンクール

おにぎりで出会う食文化

タコと枝豆のジェノベーゼおむすび

投稿者 : おむすびギネス2020 様

イタリアの調味料であるジェノベーゼソ ースと夏が旬のタコと枝豆を一緒に混ぜ 込んで、爽やかで夏らしいおむすびをつ くりました。

(1人分)ジェノベーゼソース(市販)小さじ2、醤油小さじ1、タコ20g(茹でてあるもの)、枝豆10g

作り方

  • タコは一口大に切る。
  • ジェノベーゼソースと醤油、タコ、枝豆をご飯と混ぜ合わせる。

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