「味覚の一週間 ®」第8回 インターナショナルONIGIRIコンクール
おにぎりで出会う食文化
タコと枝豆のジェノベーゼおむすび
投稿者 : おむすびギネス2020 様
イタリアの調味料であるジェノベーゼソ ースと夏が旬のタコと枝豆を一緒に混ぜ 込んで、爽やかで夏らしいおむすびをつ くりました。
(1人分)ジェノベーゼソース(市販)小さじ2、醤油小さじ1、タコ20g(茹でてあるもの)、枝豆10g
作り方
- タコは一口大に切る。
- ジェノベーゼソースと醤油、タコ、枝豆をご飯と混ぜ合わせる。
