「味覚の一週間 ®」第8回 インターナショナルONIGIRIコンクール

おにぎりで出会う食文化

麻婆豆腐おむすび

投稿者 : おむすびギネス2020 様

辛めに作った麻婆豆腐を包み、 更にしそを巻いて、刺激溢れる一品にしました。

鶏ひき肉 豆腐 豆板醤 しそ

作り方

  • 汁気を抑えた麻婆豆腐を作る。
  • 1を具材にしてにぎる
  • しそで包んで出来上がり

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