「味覚の一週間 ®」第8回 インターナショナルONIGIRIコンクール
おにぎりで出会う食文化
三島のひらたけバター醤油焼きおむすび
投稿者 : おむすびギネス2020 様
静岡県三島市産のひらたけしめじを バター醤油焼きにしました。 地方の名産を使った、香りも味も 楽しめるおむすび。
ひらたけしめじ、バター、鶏ささみ、大葉、ゴマ、醤油
作り方
- 茹でた鶏ささみを手でほぐす。一緒にひらたけしめじをバター醤油焼きにする。
- 鶏ささみ、ひらたけ、刻んだ大葉とご飯を混ぜ合わせて、ゴマを振りかけたら完成。
