「味覚の一週間 ®」第8回 インターナショナルONIGIRIコンクール

おにぎりで出会う食文化

スペイン風あさりのおむすび

投稿者 : おむすびギネス2020 様

ワインで蒸したアサリと香辛料で すこし変わった雰囲気を醸し出します。 スペインをおむすびとしてご堪能ください

ご飯(炊きたて)茶碗1杯分 あさり 150g タマネギ 1/2個 ニンニク 1片 塩 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ1

作り方

  • アサリと玉ねぎとニンニクを白ワイン、オリーブオイルで炒め、塩で調整
  • 全てを混ぜ合わせおむすびの形に作る

一覧へ戻る | ONIGIRIコンクールTOPへ