「味覚の一週間 ®」第8回 インターナショナルONIGIRIコンクール

おにぎりで出会う食文化

ポキおむすび

投稿者 : おむすびギネス2020 様

ハワイで食べた、忘れられないポキ丼を再現しました! 贅沢したい、自分をねぎらいたい時は、とびっこを乗せます。もう、ただただ幸せなおむすびの完成です。

鮭ぶつ、あぼかどぶつ、ダシ醤油、ごま油

作り方

  • 具材を食べやすい大きさにカットし、ダシ醤油(少)、ごま油(少)であえる。
  • 軽く混ぜ合わせ結ぶ。

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