「味覚の一週間 ®」第8回 インターナショナルONIGIRIコンクール
おにぎりで出会う食文化
夏の旬野菜と鶏ささみむすび
投稿者 : 川名食堂_おむすびギネス2020 様
夏の旬野菜とタンパク質でスタミナを付けます！
鶏ささみ 50g、ミョウガ1/2、オクラ1/2、醤油 大さじ1
作り方
- 以下の準備をしておく。 a.茹でた鶏ささみを手でほぐす。 b.茹でたオクラを輪切りにする c.ミョウガをよく洗い、輪切りにして冷水で1分漬ける。
- 1全てと醤油を混ぜる
- 2にご飯を混ぜ込み完成
