「味覚の一週間 ®」第8回 インターナショナルONIGIRIコンクール
おにぎりで出会う食文化
アジアにぎり。
投稿者 : 三茶散歩_おむすびギネス2020 様
タイ料理、アジア料理の香りにこの上なく食欲が沸くあなたに。
パクチー、ナンプラー。
作り方
- パクチーを刻む。
- ナンプラーをご飯に垂らし、パクチーと混ぜる。
- 握る。
- プラスアレンジとしては ・ごまをさらにご飯にまぶす ・梅ポジションに変わりに（割いた）蒸し鶏を入れる。
